Gevulde kerstomaatjes

16 stuks

Ingrediënten:

• 16 kerstomaatjes
• 50 gr geitenkaas
• 50 gr ricotta
• 2 plakjes gerookte ham

Bereidingwijze:

Snijd het kapje van de tomaten, hol ze uit en verwijder de zaadjes. Laat ze omgekeerd op een vel keukenpapier een paar minuten uitlekken.

Klop de kaas met de ricotta glad. Voeg de ham toe en breng het mengsel op smaak.

Vul de tomaten ermee en zet ze in de koelkast.

Eet smakelijk! Zonder darmdrama's